Italien: Ferien, Kultur und Lebensart

Die Weinstöcke gedeihen ganz wunderbar in dem warmen Klima und der fruchtbaren Erde in Lazio. Die Römer begannen einst hier den Weinanbau und das vor über 2000 Jahren. Seither gehört es zum guten Ton ein Tröpfchen zum Essen zu sich zu nehmen und in den Hügel um Rom werden günstige Weine für die Restaurants und Cafes der Stadt produziert. Frascati ist der wohl bekannteste Flaschenwein der Region. Jedoch sind auch Castelli Romani, Marino, Colli Albani und Velletri inzwischen über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. All diese Weine werden jedoch aus der gleichen Traubensorte, nämlich der Trebbiano-Traube, hergestellt. Die besseren Weine beinhalten auch ein bisschen Malvasia-Traube für den besseren Geruch und den besseren Geschmack. Regionale Rotweine sind eher ungewöhnlich und die meisten kommen aus anderen Weinregionen Italiens. Neben verdauungsfördernden Getränken wie zum Beispiel „digestivi“ und Aperetifs wie Campari ist auch Bier auf der Getränkekarte zu finden. Vor allem das helle Nastro Azzuro ist sehr beliebt. Wer es lieber fruchtig mag, wird auch da fündig werden. Oft bekommt man frisch gepressten Orangensaft serviert. Auch das römische Trinkwasser ist für seinen frischen Geschmack bekannt und es sprudelt hier schon seit der Antike.

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