Zabaione ist ein erstklassiger Nachtisch für besondere Gelegenheiten. Hierbei handelt es sich nämlich um eine exzellente Weinschaumcreme. Die Zubereitung ist nicht ganz einfach, aber wenn man sich Zeit nimmt, dann ist das Resultat ein absoluter Hit bei allen Gästen. Für … weiter lesen »

Italien ist das Land der Köstlichkeiten. Kaum eine Küche ist in unserer westlichen Welt so beliebt und verbreitet wie die italienische Küche. Gerade in Deutschland hat „der Besuch beim Italiener“ schon seit Jahrzehnten einen Stammplatz bei den beliebtesten Restaurantbesuchen. Doch … weiter lesen »

Der wunderschöne kleine Ort Malcesine am Gardasee braucht wenig Werbung für sich selbst zu machen, denn diese Aufgabe hat bereits ein berühmter deutscher Dichter vor über 200 Jahren übernommen. Damals war nämlich schon kein geringerer als Goethe von diesem … weiter lesen »

Im Winter ist das Sonnenland Italien von Kopf bis Fuß auf Wintersport eingestellt. Das mag daran liegen, dass man sowohl in den italienischen Alpenregionen aber auch am Ätna sich die Bretter unter die Füße schnallen kann und der Spaß … weiter lesen »

Die weiße Zeit ist gekommen! Endlich kann es wieder los gehen, man kann den heiß und lang ersehnten Skiurlaub planen und sich die Bretter unter die Füße schnallen und ab geht es auf die Piste. Oft stellt sich bloß die Frage, welches der vielen Skiangebote man annehmen soll? … weiter lesen »

Das Berghotel Zirm ist ein fantastisches Hotel in Familienbesitz, das einem glatt ein zweites Zuhause sein könnte! Die Familie Schraffl heißt sie hier am Kronplatz ganz herzlich Willkommen und bietet Ihnen ein Wohlfühlprogramm vom Feinsten! Egal ob Sommer oder Winter, hier werden Ihnen immer die besten … weiter lesen »

Sesto San Giovanni, oder im Volksmund auch nur Sesto genannt, ist ein Teil der Provinz in Mailand. Aber eigentlich kein Teil der Stadt an sich, denn Sesto ist schon seit dem 19. Jahrhundert selbstständig. Zunächst handelte es sich nur um eine kleine … weiter lesen »

Pozzuoli bedeutet so viel wie „kleiner Brunnen“ auf Italienisch und tatsächlich können Sie hier reichlich interessante Sehenswürdigkeiten schöpfen. Pozzuoli ist eine Hafenstadt westlich von Neapel und liegt am Golf von Neapel. Von hier hat man gute Fähranbindungen nach Ischia und Procida. Pozzuoli … weiter lesen »

Torre del Greco, wörtlich bedeutet das Turm der Griechen und es handelt sich hierbei um eine traumhafte Stadt nördlich von Neapel. Der Name stammt der Legende nach von einem griechischen Bauern, der hier sein erstes Weingut gründete. Seit dem 17. Jahrhundert ist … weiter lesen »

An der apulischen Adriaküste liegt die schöne Stadt Barletta, nur wenige Kilometer südwestlich vom Golf von Manfredonia. Diese Stadt der Landwirtschaft mit nur wenig Industrie ist geprägt von der rauen Küste mit ihren vielen Felsen. Dabei ist die Stadt selbst, mit einer … weiter lesen »