Zabaione ist ein erstklassiger Nachtisch für besondere Gelegenheiten. Hierbei handelt es sich nämlich um eine exzellente Weinschaumcreme. Die Zubereitung ist nicht ganz einfach, aber wenn man sich Zeit nimmt, dann ist das Resultat ein absoluter Hit bei allen Gästen. Für … weiter lesen »

Italien ist das Land der Köstlichkeiten. Kaum eine Küche ist in unserer westlichen Welt so beliebt und verbreitet wie die italienische Küche. Gerade in Deutschland hat „der Besuch beim Italiener“ schon seit Jahrzehnten einen Stammplatz bei den beliebtesten Restaurantbesuchen. Doch … weiter lesen »